İspanya ve Fas’ta yaşanan şiddetli sağanak yağışlar, Hollanda’daki süpermarketlerin taze ürün reyonlarında belirgin boşluklara yol açtı. Özellikle domates, dolmalık biber, salatalık ve yumuşak meyveler gibi ürünlerin arzında ciddi azalma görülüyor.
Uzmanlara göre, bu iki ülke Avrupa kış aylarında taze sebze ve meyve tedarikinin büyük bölümünü karşılıyor. Ancak aşırı yağış nedeniyle seralar ve tarlalar hasar gördü, ürünlerin toplanması ve taşınması gecikti. Bu durum, tedarik zincirlerinde aksamalara ve fiyat artışlarına neden oldu.
Hollandalı perakendeciler, geçici olarak stok sıkıntısı yaşandığını, ancak durumun normalleşmesi için üreticilerle yakın temasta olduklarını belirtiyor. Bazı marketler ise alternatif olarak İtalya, Yunanistan ve hatta yerel üreticilerden ürün teminine yöneliyor.
Tarım sektöründeki uzmanlar, bu olayın Avrupa’daki taze ürün tedarikinde tek bölgeye aşırı bağımlılığın risklerini bir kez daha ortaya koyduğunu vurguluyor. İklim değişikliğine bağlı aşırı hava olaylarının artması, önümüzdeki yıllarda benzer krizlerin tekrarlanabileceğini gösteriyor.
Tüketicilere, mevcut ürünlerin mevsimselliğine uygun alternatifleri tercih etmeleri ve israfı önlemek için alışverişlerini dikkatli planlamaları öneriliyor.